Comercio de barrio
El herbolario, un aliado para nuestra salud
Estas personas estudiosas a lo largo de la historia han podido investigar cuáles son aquellas plantas realmente beneficiosas para el organismo y aquellas a evitar. Han podido discriminar para qué molestias o enfermedades son adecuadas cada una de ellas.
No cabe duda que podemos acceder a mucho conocimiento si tuviésemos interés en la medicina natural tanto en la historia como hoy en día. Esta larga historia de investigación de la medicina natural o, como hoy la llamamos, alternativa, llega a nosotros por las herboristerías que nos encontramos en nuestros barrios y a las que nos acercamos para consultar muchas de nuestras dolencias a tratar.
Hoy hablamos de una herboristería muy conocida, Herboristería Allariz.
En el año 1984 Celsa López abre su primera Herboristería en la calle Salvador Madariaga, formándose en el sector y surtiendo a sus vecinas y vecinos de los productos naturales, desde las infusiones más conocidas, a los complementos alimenticios, la fitoterapia…
La demanda de productos naturales crece y esto le anima a abrir una segunda tienda en Los Mallos, en la calle Ángel Senra.
Celsa, concilia su vida laboral y personal, es madre y sus niños pasan muchas horas con ella en Salvador Madariaga. Con los años Alejandro, su hijo, que se ha criado en ese ambiente, siente la vocación y se incorpora a trabajar en el negocio familiar. Durante 10 años es un trabajador más y se forma en el sector, acude a cursos, formaciones…
Hace un par de años abren una tercera herboristería en la zona de Monte Alto. En esa situación Celsa se jubila y Alejandro coge el relevo de un negocio que lleva en el mercado nada menos que 38 años.
Alejandro cuenta: “Yo nací aquí, viví el herbolario, siempre estaba aquí, iba empapándome de todo, es algo heredado pero, es una vocación propia”. Hoy gestiona tres tiendas con un total de 4 trabajadores/as incluyéndolo a él.
“En este momento estamos ampliando en Orillamar la alimentación ecológica de la que vamos a tener bastante variedad y en las otras tiendas también tenemos, pero lo más básico.
Sobre todo tenemos un gran abanico de complementos alimenticios que ayudan a tener unos niveles adecuados de cualquier patología: colesterol, glucosa, de tensión arterial... unos niveles adecuados saludables y evitar carencias en cuanto a vitaminas, minerales, falta de ánimo. Por ejemplo, ahora estamos con la astenia, el cambio de estación siempre afecta mucho, la caída del cabello; energéticos: por ejemplo una jalea real potente, inmunizar sobre todo a niños y niñas que empiezan el colegio, tema de piojos que esta todo el año, champús, aceites esenciales etc.
Cada estación marca unas necesidades concretas en nuestro organismo y también está el cuidado que uno necesita durante todo el año. Es fundamental que la alimentación y hábitos sean buenos y yo por ejemplo, para adelgazar te voy a dar aquello que te ayude a bajar peso, pero son importantes la alimentación y buenos hábitos”.
Hoy en día la población esta muy medicalizada. “No nos debemos auto medicar, siempre está el médico, que tiene que recetar un medicamento. Si, nos vienen personas que quieren bajar su medicación, por ejemplo para dormir, el médico debe ser el que oriente.
Nosotros podemos aportar una solución de forma natural, no dependiente, que el cuerpo vaya volviendo a ese estado no ansioso y calmar los estados negativos. La pandemia ha traído muchos de estos problemas. Por ejemplo la melatonina es un inductor del sueño que te puede facilitar dormir, la valeriana, pasiflora, el magnesio en una de sus variantes, ayuda al sistema nervioso. Fíjate: un déficit de magnesio es causante de mal humor; o la falta de vitamina B6 también.
Tenemos muchos productos que ayudan, ahora se está utilizando mucho los neurotransmisores ayudan a relajarse, conciliar el sueño…”
Consultas de profesionales especificas
Coaching Nutricional que te ayuda a comer bien. Muchas veces las personas comen mal, bien por mucho trabajo y tener que comer fuera, o porque no se sabe comer bien y hay un problema de desnutrición. El Coaching Nutricional te orienta hacía una buena alimentación.
Consulta cada 15 días
Médico Naturista, trata cualquier tipo de patología. Además es Osteópata y atiende una vez al mes.
Algo que es importante: es necesario una buena educación para todo y para alimentarse.